讃岐人にとって、うどんは日常食。
1日1度はうどんを食べるとも言われています。
そんな、讃岐うどんをぜひ多くの方にご自宅でお楽しみいただけるよう、ダンボールの簡易包装でお求め易くご用意いたしました。
皆様に麺のある美味しい生活をご提案いたします。
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麺の種類で選ぶ
●半生うどん (※賞味期限 常温保存で60日 ※「薫」のみ常温保存で30日)
定番の太さの中で最も細く、喉越しが良いうどんです。
細いながらも、コシも十分にご堪能頂けます。
創業当時からずっと一番人気の定番の太さ。
茹で時間も、食感も全てが亀城庵のスタンダードになる麺です。
並切麺よりも太く、その分、コシや食感をじっくりお楽しみ頂けます。香川県のうどん屋さんの一般的なうどんの太さに一番近いうどんです。
麺そのものを単純に太くすることで『食べ応え』を突き詰めた定番の太さで最も太いうどんです。
庵主藤井が自らの名前「薫」を名づけた並々ならぬ情熱と麺作りへの信念が込められたうどんです。
●ラーメン
卵を練りこんだラーメンです。
水分を多く含む多加水麺なので、プリプリの食感をお楽しみいただけます。
●そば
全国のそば粉を取り寄せ、一番美味しかったそば粉を使ってお作りしております。
そば粉8割、つなぎ2割の二八そばです。
●つゆ
亀城庵のリアル店舗でも使用していた正真正銘の自家製ダシです。
もちろん化学調味料等は一切使用せず、全１４種類のものから出汁を取っている本格ダシです。
庵主がこだわってまず作ったのが、この化学調味料不使用の亀城庵かけつゆ、つけつゆでした。
地元醤油メーカと協力して製造しています。濃縮タイプです。
必ず「うまい」と言って戴ける麺です。その一流の麺にマッチするスープを選び、セットしました。
濃縮タイプです。※ラーメンスープの単品販売は行っておりません。
冷たいラーメンスープはストレートタイプです。
※ラーメンスープの単品販売は行っておりません。
※冷ラーメンスープは夏季限定となります。
一袋当たりの内容量で選ぶ
120g(約1食分)ずつ小分けになっています。
一人暮らしの方や、軽い食事などに最適です。
240g（約2食分)ずつ入っています。
ご夫婦や、少人数のご家族に最適です。
創業以来の一番人気。
300g(約2～3食)ずつ入っています。
うどんが大好きなご夫婦、ご家族に最適です。
たっぷり一袋500g(約4～5食)入っています。
大人数のご家族や、うどんパーティーに。
