～亀城庵　春便り～

こんにちは。
さぬきうどん亀城庵の畠田でございます。
暖冬の冬ですが、朝晩は得に気温が低く
冷え性の私にとっては、まだまだ寒いです。

新型肺炎やインフルエンザのニュースが
毎日、テレビで放送され、
心を痛めている畠田でございます。。。
手洗い、うがい、マスクは必須ですね！！

今日は、先日お送りさせていただきました
春便りのご紹介をさせていただきます！！

先日、亀城庵の春便りをお届けさせて
いただきましたが、ご覧になられたでしょうか。

今回は、色どり鮮やかで、写真映えはもちろん
簡単なホットプレートレシピを特集しております！！

見た目だけでも、美味しそうですよね (๑•᎑•๑)

いや、想像以上に美味しいんです (*ฅ́˘ฅ̀*)♡

どれも、美味しいんですが、
私のオススメは【瓦うどん】ですね。

それぞれの具材とおうどんでも美味しいのですが、
具材を混ぜ合わせて、召し上がって頂くと、
お口の中で、色んな味が味わえてしかも、相性がいいんです！！
やみつきになりますよ～～ (﹡ˆˆ﹡)

ぜひぜひ、おうちで、テーブルを囲って
楽しくお食事を楽しんでください★

また、こんな具材入れても美味しかったよ！という声も聞きたいので
ぜひぜひ、教えてください！！

それではこの辺で～！！

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　人肌でみるみる透き通っていく、低温で溶ける上質な脂と、きめ細かい肉質を堪能する贅沢な時間。噛むほどに肉の旨味と甘いだしの香りが広がり、やんわりと口の中でほぐれていく肉の食感は今までの肉うどんにはない体験です。うどんのモチ感と、黒毛和牛の肉々しさをしっかりと味わいながら、食べた後も、もたれる感じはありません。 最後の一滴まで贅沢にひとり占めしてお楽しみいただきたい一品です。

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　生地を傷めないように鍛える、22時間にも及ぶ業界初の長時間二段熟成。モッチリとした粘り強いコシを生み出す、亀城庵独自の八段仕込み製法。そこから生まれる麺は、ただ硬いだけではなくモチ感をしっかりと残した粘りのあるコシ、ひかり輝く透明感が食欲をそそります。ここでしか買えない亀城庵ならではの讃岐うどんをじっくりご堪能ください。