【企画】☆第5弾☆庵主のお家に行ってもいいですか?

2019.07.02


庵主の#お家にいってもいいですか?第5弾は、
広島県にお住まいのお客様宅へ訪問してまいりました(о´∀`о)


メニューは、お客様からご希望いただいた
『クリームチーズde釜玉うどん』
『たらいdeざるうどん(天ぷら付)』の2種類です。

まず、クリームチーズde釜玉うどんですが、
『こんな食べ方は初めて!』と
イタリアン風の食べ方に皆様とても驚かれていました\(^o^)/

これだったらうどんもおもてなし料理になるわね~。
うどんもモチモチで美味しい★と大好評でした
*。ヾ(。>v<。)ノ゙*。



たらいdeざるうどんでは、
イチゴの天ぷらはなぜ丸ごとあげるのか?
油の温度はどれくらいがいいのか?
衣の付け具合は材料によって違うの?
などたくさんのご質問をいただき、 お客様の質問に答えながら
庵主が調理していきました☆彡


出来立ての天ぷらって美味しい!
衣のつき具合でこんなにも美味しさが変わるんですね~!と、
こちらも感動していただきました♡

ぜひ、ご自宅でも実践していただけたらと思います‼️




3月から始まった庵主の訪問も先着5組様との事で、
今回のお客様で一区切りとさせていただきました(*´▽`人)

ゆで方、食べ方、盛り付けの仕方などを
庵主自らがお伝えさせていただくことで、
よりお客さまに感動をお届けできたのではないかと思います。

その感動が拡がっていく事を願っております!!



今回は訪問できなかったお客様も含め、
これからもお客様に、『麺のある楽しいライフスタイル』を
提案していけたらと思っておりますので、
楽しみにしていてください(^^♪



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