亀城庵の藤井正章です。 今回はちょっとしたFAQ(よくある質問)話です。 讃岐うどんを販売させて頂いておりますと、皆様からよくご意見を頂きます。 一番多いのが「うどんがしょっぱい(塩っぱい)!」ということで […]
亀城庵の藤井正章です。 ホントさぶいですね~ 当店のような本格的な讃岐うどんは基本的に水洗いが必須。 ただ、こんな時期はどうしても水洗いが億劫になります。 ※私も寒がりなので苦手です そこで、香川の先人が発 […]
亀城庵の藤井正章です。 今日は強風が吹き荒れる香川県ですが、お住まいの地域はいかがでしょうか? ただ、今日は強風が吹き荒れるなかでも、時折雲の切れ間から太陽の光が見えて、 雨上がりの紅葉が見れる綺麗な景色も […]
亀城庵の藤井正章です。 今日は勤労感謝の日ですね。当店は繁忙期ということもあり、今日は営業日。 このような商売をさせて頂いていることに感謝しています。 商品をお客様に買っていただくことにも感謝していますが、 […]
亀城庵の藤井正章です。 今日、11月22日は「いい夫婦の日」だそうです。 色々な記念日がありますが、そういえば「夫婦」に着目した記念日は他にあまりないかも。 しかも、気づいたら、勤労感謝の日前日だったんですね。 &nbs […]
亀城庵の藤井正章です。 ひたすら寒い今日この頃ですね。 季節の変わり目、風邪などひかないようにご自愛ください。 風邪と言えば、当店で『風邪薬』と呼ぶうどんメニューがあります。 ただ単にかけうどんにネギと生姜、あげをトッピ […]
さぬきうどんの亀城庵の藤井正章です。 実は、楽天の店舗ブログも以前書いていたのですが、楽天店舗ブログの場合、色々な楽天外部の情報が公開できなかったりするので、今後こちらのブログに投稿していきたいと思います。 ちょっと自己 […]