取材

2020年2月3日

２月３日は節分の日

・゜゜・。＼(´∀｀●)鬼はぁ～そと！ (○´∀｀)／・゜゜・。福はぁ～うち！ こんにちは （*´∀｀*）　さぬきうどん亀城庵の畠田でございます。 本日、２月３日は皆さんご存知、節分の日ですね。節分の日は、どのようにお過 […]

2017年1月26日

庵主 藤井 薫の食見聞録

第４回香港編 新年明けましておめでとうございます。 昨年も変わらず、私どもの商品をご愛顧頂き、心よりお礼申し上げます。 私は年中、国内、海外の旅を続けていますが、たくさんの思いがけない出来事に遭遇します。 昨年10月に久 […]

2014年5月8日

モチモチしっとりした食感の「窯出しうどんカステラ」

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p{margin-bottom:20px;} さぬきうどんの亀城庵ナカツです。 先日、私が西内花月堂さんの厨房にお邪魔してたと言うお話を書かせていただきました。（一応、その時の記事です。別ウィンドウで開きます。） その時 […]

2014年4月23日

取材として、いつもとは違う場所へ

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p{margin-bottom:20px;} さぬきうどんの亀城庵ナカツです。 今日は、香川県のまんのう町にある「西内花月堂」さんの所へ、取材に伺いました。   おしゃれな外観もステキです。 &nbs […]