カレーうどんに香川本鷹七味をふりかけると・・・
さぬきうどんの亀城庵ナカツです。
プレイステーション４が遂に（やっと？）日本でも発売になりましたね。何でも、発売数日で30万台を売り上げて上々の滑り出しだとか・・・そんなニュースを見たので、昨日、おうちでスーパーファミコンをがさごそと引っ張り出してきて、「アクトレイザー」って言うゲームをやってました。
レトロゲームが好きです。・・・新しいゲームには、付いていけてません。今の所、プレイステーション4を買う予定は無いみたいです。
さて、亀城庵では、(ほぼ)毎日、今お出ししている実際の商品をスタッフで試食して、品質に問題ないかチェックしています。今日は、先日ご紹介した「超極太釜カレー」を食べました。
その時、事務所スタッフの一人が、不意に、前に撮影で使用した「本鷹七味」の残りをそのカレーうどんにかけて食べていました。
それが、思っている以上にピッタリ(本鷹七味自体が美味しいと言う話は置いておいて・・・）だったんです。
事務所のスタッフみんなが次々にカレーうどんに、本鷹七味をふりかけ口々に「これいける！」「これ美味しい」と！！！？？
今、亀城庵でご紹介しているカレーは、ご家族みんなでお召し上がりいただけるように味を調整しているので、物凄く辛いわけではありません。もしかしたら、辛いのが大好きな方には、物足りないかもしれません。
でも、本鷹七味を入れる事で、丁度、インドカレーで辛さを増すために、スパイスのパウダーを足すみたいな感覚で、辛味を増すことが出来るみたいです。しかも、お好みの辛さで。
「カレーと七味はあわない」と言う先入観もあるかもしれませんが、カレー「うどん」だからこそ、和風のスパイスがピッタリあうんだと思います。(多分。）
亀城庵のカレーうどんを食べて、「少し辛さが物足りないな」と思われる方がいらっしゃいましたら、ぜひ、ご家庭の七味とうがらしをたんまり入れてみてくださいませ。
辛さにこだわる方は、是非亀城庵の「本鷹七味とうがらし」もお試しください。（チョッと高いですが・・・味は、絶品ですので！）
・・・と書いていたら、すでに、「カレーうどん」と「本鷹七味」をお買い上げいたただいたお客様もいらっしゃるようで・・・
もっと、美味しい食べ方をご紹介できるように色々試して、勉強します。
と言う事で、最後に先日撮影した、「超極太釜カレーうどん」の写真でも・・・。
それではまた。