じゅわ~っと美味しい夏だけの讃岐うどん裏メニュー
さぬきうどんの亀城庵ナカツです。
先日、亀城庵からお送りするお知らせメール「ツルッと亀~る」をリニューアルするに当たって、新しいイメージ(テンプレートって言います。)を作りました。
せっかく作るので、仮の文章(大体、この位の文字数で書くとこんなイメージですよ。と分かるように)も書いたのですが、その文章を読んだ、スタッフの栗が、机が揺れるほどフルフルしながら、笑いを堪えておりました。(お仕事中に、大笑いする訳にもいかなかったのでしょう。)
一生懸命書いた文章なので、ここで、紹介しようかと思ったのですが、内容的に止められました。(別に、非社会的な事を書いたわけではないのですが…)
大変申し訳ありませんが、今回はご紹介できないみたいです。またの機会(があれば)その時にでも。
さてさて。
先日から、「冷やしきつねうどん」の販売が始まりました。
さぬきうどんの亀城庵「具材付きうどんセット」で、一番人気なのは、文句なしに「きつねうどん」なのですが(本当は、「肉うどんになって欲しい…)、きつねうどんは、温かいメニュー。これからの暑い季節には、少し不向きなんです。もちろん、夏に温かいメニューを召し上がられる方もたくさんいらっしゃいますが。
そこで、夏には、冷たいうどんの上に大きな揚げを乗せて、冷たいぶっかけだしをまわしかけて食べる「冷やしきつねうどん」をご提案いたしました。
するとそれが、かなりご好評いただき、それ以来、毎年、夏の時期には、「冷やしきつねうどん」をご紹介するようになりました。
中には、この「冷やしきつねうどん」をお中元でご利用いただいたりもしています。
夏だけの裏メニュー「冷やしきつねうどん」。
ヒンヤリ冷たいダシをたっぷり吸った揚げは、一口噛めば、じゅわ~っと口の中いっぱいに甘辛い美味しさが広がります。
暑くて、食欲がない時でも、ツルッと食べられてしまう、今の時期のオススメメニュー。
ぜひ、一度ご賞味くださいませ。
「冷やしきつねうどんセット」はこちらから、お買い求めいただけます。(別ウィンドウで開きます。)
本日も、最後までお読みいただきありがとうございました。
それではまた。