満足保証がある讃岐うどん
亀城庵の藤井正章です。
通販が結構お買い物の主流になってきました。
（私は通販に携わっているのでなおさらそう感じるのでしょうが）
通販をご夫婦で営んでいる小さなネットショップ様から大企業まで今や通販で
商品を販売するようになりました。
私、売り手でもあるのですが、もちろんネットなどでお買い物もします。
（結構、通販貧乏です）
一般に売られているものを買いに行く時間（お店にいってその商品を探す時間も含めて）がないので、
インターネットで買ったりします。
それと、インターネットにはたまに変わったものに出くわすこともあり、
それも楽しい発見で、そういう変わった商品も買ったりします。
そんな楽しい通販も、届いてみたら違ってた。
私の奥様がよく、ネットで靴や洋服を買ったりしていますが、よくあるのが、
サイズが合わない、パソコンなどの画面で見たのと印象が違うなどということで、
返品をすることがあります。
そういう保証があるって、買う側としては心強いですよね。
やっぱり、買う時に少し不安を感じたりしてたりしますので、そういう保証があるということは
大きなポイントなんではないかと思います。
前置きが長くなりましたが、当店では、以前「美味保証」という制度がありました。
美味しくなければ、何度でも交換に応じるというものでしたが、3年ほど前から
その制度をアップグレードして、「満足保証」という制度にしました。
それは、以前のように交換はもちろんですが、ご満足頂けなかったら、返品や返金に応じるものです。
食品は返品があると、処分せざるをえません。
もちろん、当店でも処分して、それを再販することはありません。
（あまりに大量で、ある一定の品質が確保できるものはアウトレットして販売した過去はありますが）
もったいないことですが、食品として口にするものであるので、それは大切にしていきたいです。
それと、お客様に代金を頂く以上は、ご満足いただける商品やサービスをお届けしたい、
モノやコストよりもお客様との縁を大切にしたいと考えてそのような制度にしました。
もう一つ、食品というものは風味や食感という要素があって、それはすごく感覚的な
部分と環境的な部分があります。
大きくは関東の方の味付けと関西の方の味付けや趣向が異なっていたり、
細かくはそれぞれのご家庭の味（いわゆるおふくろの味）をあげると、
それぞれの人の好みに合わせるのは本当に難しいです。
そんなことも踏まえて、当店では満足保証制度を始めました。
