1月31日(土)「31周年記念亀城庵創業祭」のお礼とご報告

讃岐うどん亀城庵デザイン担当の高木です。

 

つねづねは格別のご愛好いただき誠にありがとうございます!
先日はお忙しい中【31周年記念亀城庵創業祭】に、たいへん多くの方々にお越しいただき、
ありがとうございました<(_ _*)>
お陰様で大盛況のうちに終了することが出来ました。
今日はそのご様子をご紹介いたしますね^^

 

 

 

もうイベントにはかかせない、「西内花月堂キッチンカー」です。

 

花月堂キッチンカー1

 

今回は「クロワッサンたい焼き」がメインです!
1つ食べてみましたよ。
さくさくの生地で、焼きたてアツアツ。
定番のたい焼きと違って、2個くらいペロッといけそう(^ω^)
その他ケーキ、クレープなど、たっぷりのスイーツが勢揃い♪

 

花月堂キッチンカー

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実際の「キッチンカー」はこんな感じです。

 

 

 

高松ファイブアローズの選手の方々と記念撮影!
左からアローズ社長の星島さん、庵主(藤井社長)、アンドレス ソーントンさん、
ベンジャミン・ジェームス・パケットさん、喜多 誠さんです。

 

ファイブアローズ①

 

206㎝の長身には、実際目の前で見ると、驚きです!
大きい→カッコいい→素敵♪ …と魅了してしまいました:.゚٩(⑅๑>◡<๑)۶:.。+゚
日本語がとってもお上手!

 

 

 

マスコットキャラクターの「アロルドくん」です。
子供達と大はしゃぎ!
写真撮影などでも大人気でしたよ~。

 

アロルドくん

 

 

 

 

しっぽくうどんで、心も体もぽっかぽか。
モチモチ麺と大きな里芋でお腹がいっぱいに!

 

しっぽくうどん③

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実際の「しっぽくうどん」です。
「う~ん、暖まるなぁ。。。。」

 

 

 

さて、今回初の試みとしまして、
Patissier花月堂の「西内シェフのスイーツ教室」が実施されました。

 

西内シェフ

↑        ↑
「西内シェフ」です。
「タルトケーキ」のカスタードクリームををレクチャーしてくれていますよ~。

【材料】
・卵黄
・砂糖(グラニュー糖)
・小麦粉
・牛乳  です。

 

 

 

カスタードレクチャー.②jpg

「う~ん、美味しそう♪」
西内シェフのようにまく作れるかなぁ…。

 

 

 

少し不安ですが、さぁやってみましょう!

 

スタート

 

カスタード作り

 

カスタード作り②

 

タルト作り④

 

あ、少し固まってきましたね。
カスタードになってきましたよ!

 

後は少し冷ましたら…。

 

タルト作り⑪

 
はぃ!出来上がり~。
少しお味見を…、さっぱり上品な甘さで美味ですぞ~^^
氷で素早く冷すと、卵の臭みが取れるそうです。

 

 

 

さて、いよいよ仕上げです。
カスタードを付けて…。
 
タルト作り⑤

 

 

 

 

イチゴを飾って、
ホイップクリームを付けたら!
 
タルト作り⑦

 

 

 

「いちごタルトケーキ」が完成です!
 
タルトケーキ

 

 

 

٩(๑❛ㅂ❛๑)۶ やったー!
パパへのお土産ができたよ!
 
タルト作り⑬

 

 

 

私も隣で拝見しながら、参加させていただきました。
カスタードクリームが家庭でこんな簡単に出来るなんて!!(゚ロ゚屮)屮
お好みで「バター」「ブランデー」などを入れると少し大人味に。
朝食のトーストに、フルーツに、クラッカーでパーティーなど、
ディップしながら、すごく楽しいですね(>∀<)!

 

今年もたくさんのお客様にご来場いただき、
お寒い中、本当にありがとうございました。

 

アンケートにもご協力頂きありがとうございました。
次回も更に喜んで頂けるよう努力していく所存でございます。
皆様のご支援よろしくお願い致します。

 

では、本日も最後までお読み頂き、ありがとうございました<(_ _*)>

ではまた~~☆\( ^ ^)/~〃。.:*:・’°☆!