究極の釜玉うどんを求めて・・・試作中。
2021.02.26
こんにちは！
さぬきうどんの亀城庵、安達でございます。
今日は、新商品の情報をちょこっとご紹介します♪
今、これまでにない、究極の美味しさを追求した釜玉うどんをご自宅で食べて頂きたく、新商品を試作中！
写真に写っている３種類の卵、実は３種類とも殻の色が違うんです！
黄身の色も！
よく見たら、真ん中の黄身が薄いのが分かりますでしょうか？
めちゃめちゃたくさん試食しました（汗）途中で味の違いがよくわからなくなるほど・・・
商品化できたら、またご報告させて頂きますのでその時が来るまでもう少々お待ちいただけると嬉しいです♪
それではまた(^^)/~~~
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【生うどんで1番人気のA5ランクの極上肉うどん】
人肌でみるみる透き通っていく、低温で溶ける上質な脂と、きめ細かい肉質を堪能する贅沢な時間。噛むほどに肉の旨味と甘いだしの香りが広がり、やんわりと口の中でほぐれていく肉の食感は今までの肉うどんにはない体験です。うどんのモチ感と、黒毛和牛の肉々しさをしっかりと味わいながら、食べた後も、もたれる感じはありません。 最後の一滴まで贅沢にひとり占めしてお楽しみいただきたい一品です。
【半生うどんで1番人気の本場さぬきうどんセット】
生地を傷めないように鍛える、22時間にも及ぶ業界初の長時間二段熟成。モッチリとした粘り強いコシを生み出す、亀城庵独自の八段仕込み製法。そこから生まれる麺は、ただ硬いだけではなくモチ感をしっかりと残した粘りのあるコシ、ひかり輝く透明感が食欲をそそります。ここでしか買えない亀城庵ならではの讃岐うどんをじっくりご堪能ください。