- キャベツみそ釜玉うどん
－作り方－
肉は1cm幅に切りフライパンで炒め、細切りの人参を加えて火を通す。キャベツは細切りにして湯通ししておく。
茹でたうどんを湯切りして、そのまま丼へ移す（水洗いしない）。
(2)に(1)をのせ、真ん中に卵黄を置く。味噌ソースをお好みの量※かけ、よくかき混ぜていただく。
【もっとおいしくするために】
※ソースの味が濃いめなので、お好みで調整してください。
まず半量入れて味を見るのがおすすめです。
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