本場香川の家庭料理、焼うどん。(うどん焼きとも言います)
ソース味もいいですが、麺つゆなどでさっぱりと炒めるのもおススメです。
意外で美味しい焼きうどんです。お酢のさっぱり感が食欲を呼び起こします。ラー油のピリ辛はお好みで♪
さわやかなレモンの酸味が香る旨塩ダレソースは、亀城庵のツルツルでモチモチの麺との相性も完璧♪
お父さんも納得!夏はビールとこだわりピリ辛味噌焼きうどん♪
食べ応えのある味噌焼きうどんを、シソの風味でさわやかにいただきます。
岡山県津山市のB級グルメを、讃岐うどんでアレンジしました。
パッタイとは、ビーフンを使った焼きそばのようなタイ料理です。
スープを薄めず、焼うどんのたれに使いました。ソース味、しょうゆ味とはまた違った美味しさです。
炒めたきのこの風味とうどんがたまりません。きのこの食感が楽しいレシピ。
炒めたあさりの出汁がうどんと絡み合うと美味しいです。
サッと作れて美味しい焼きうどん。ひき肉と椎茸がさらに美味しくしてくれます。
お好みの旬の野菜と卵と手軽に美味しく。鰹節をまぶせば、さらに美味しさアップ!!
余ったうどんや野菜でもササッと作れるメニュー。焼きそばとまた違った感覚ですよね。