- 海鮮わかめラーメン
-材料 (二人前)-
- ・ わかめラーメン 2袋
- ・醤油スープ(濃縮タイプ) 2袋
- ・熱湯 540ml
- ・カニ爪 4本
- ・海老 4尾
- ・エリンギ 1本
- ・アスパラ 3本
- ・コーン(缶詰) 大さじ2
- ・白ネギ 2㎝
-作り方-
カニ爪は茹でておく。海老は茹でて殻をむいておく。
アスパラは長さを半分に切り、さっと茹でておく。エリンギは縦にスライスし、表面を焼いて火を通す。白ネギは薄い小口切りにする。
丼にスープを1袋入れ、熱湯270mlで割る。
茹でたラーメンを湯切りして②へ入れ、①を彩りよく盛りつけて出来上がり。