- オムナポうどん
－材料 （二人前）－
- ・半生うどん 240g
- ・厚切りベーコン 240g
- ・玉ねぎ 60g
- ・ピーマン 50g
- ・サラダ油 大さじ1
- ・ケチャップ 大さじ4
- ・砂糖 小さじ1/2
- ・塩コショウ 適量
- ・粉チーズ 適量
- 【卵焼き】
- ・卵（M寸） 2個
- ・牛乳 大さじ2
- ・バター 8g
- ・塩コショウ 適量
－作り方－
うどんを茹でて（かけうどんの茹で時間）水洗いしておく。
ベーコンは拍子切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。
フライパンに油をひき、ベーコンを炒める。
玉ねぎ、ピーマンを加えしんなりするまで炒める。
具材に火が通ったらケチャップ、砂糖を加え塩コショウで味を整える。
うどんを入れ、馴染むように軽く炒める。
卵、牛乳、塩コショウを混ぜる。
フライパンにバターをひき、温まったら７を入れ大きくかき混ぜる。
半熟状になったら火を止め、６のうどんを真ん中に乗せ、粉チーズを振りかけ出来上がり！
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