- しっぽくうどん
－材料 （二人前）－
- ・半生うどん 240g
- ・うどんつゆ（かけ用） ２人前
- ・大根 1/5本
- ・にんじん 1/3本
- ・里芋 3個
- ・鶏もも肉 1/3枚
- ・油揚げ 1/3枚
- ・刻みネギ 適量
- ・醤油 適量
- ・七味唐辛子 適量
－作り方－
大根とにんじんは短冊切りに、里芋と鶏肉は食べやすい大きさに切り、油揚げは油抜きをして短冊切りにする。
うどんを茹でて（かけうどんの茹で時間）器に盛る。
うどんつゆに①を加え、具がやわらかくなるまで煮込み、しょうゆで味を調える。
うどんの上に③をかけ、刻みネギを散らして出来上がり！お好みで七味唐辛子をかけ、お召し上がりください。
このレシピを見た人は、こちらのレシピも見ています。
