讃岐うどんの亀城庵公式　うどんレシピサイト

きゅうり・パプリカ・チーズは角切り、ラディッシュは薄切りにする。

茹でたラーメンをよく水洗いし、皿に盛り付ける。

(2)に(1)をのせ、冷やし中華スープをかけ、よく混ぜ合せていただく。