- 土鍋で釜上げうどん
－材料 （二人前）－
－作り方－
土鍋で、うどんを茹で上がり直前まで加熱する。（湯量は2.5リットル以上）
温かいつけつゆを用意する。
生姜をおろし、ネギを小口切りにする。
刺身、水菜を皿へ盛り付け、小皿に（３）を用意して、お召し上がり下さい。
－ポイント－
※お好みで薬味をつゆに入れ、うどんをつゆにつけながらお召し上がり下さい。
※鍋に輪切りのすだちを浮かべると、香り良く、見た目もぐっと引き立ちます。
このレシピを見た人は、こちらのレシピも見ています。
