讃岐うどんの亀城庵公式　うどんレシピサイト

【鍋のうどん】を茹でて、水洗いしておく。

大根と人参を、長さ7㎝で8㎜の角切りに、アスパラは三等分にそれぞれ切りわけ、軽く下茹でをしておく。

②を3束ごとに分けて、豚ロース肉を斜めにしっかりと巻きつける。

トマトはくし切り、オクラは乱切り、ズッキーニはピーラーでスライスする。

お鍋の真ん中に、切り込みを入れたカマンベールチーズと、その周りに③、④の具材を入れ、上から【鍋スープ】を入れて火にかける。

具材に火が通ったら、ピンクペッパーをちらして出来上がり♪

お好みのタイミングで①のうどんを入れていただきます。