- 角煮チャーシューたまごラーメン
－材料 （二人前）－
- ・たまごラーメン 2袋
- ・醤油スープ（濃縮タイプ） 2袋
- ・熱湯 ５４０ml
- ・豚角煮チャーシュー ４枚
- ・味付け卵 １個
- ・もやし ５０g
- ・メンマ ３０g
- ・刻みネギ ２本分
－作り方－
味付け卵を縦半分に切る。
もやし、半分に切ったアスパラを、さっと茹でておく。
丼にスープを１袋入れ、熱湯２７０mlで割る。
茹でたラーメンを湯切りして丼へ入れ、①を盛りつけてメンマ、刻みネギを添えて出来上がり。
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