- カリカリサラダうどん
-材料 (二人前)-
-作り方-
耐熱ボウルにちりめんじゃこ・ごま油を入れ、レンジで3分間加熱する。
ベーコンは1cm幅に切り、クッキングペーパーをしいた皿に広げ、上からもクッキングペーパーをかけて、レンジで約2分間加熱する。
(1)に刻んだ水菜、塩茹でしたさやえんどう、ベーコンを入れ、よく混ぜる
うどんを茹で、麺のヌメリが取れるまで冷たい流水でもみ洗いし、水気を切って器に盛る。
(4)に(3)をのせる。つゆをかけ、クルトン、黒こしょうをふって出来上がり
-材料 (二人前)-
-作り方-
耐熱ボウルにちりめんじゃこ・ごま油を入れ、レンジで3分間加熱する。
ベーコンは1cm幅に切り、クッキングペーパーをしいた皿に広げ、上からもクッキングペーパーをかけて、レンジで約2分間加熱する。
(1)に刻んだ水菜、塩茹でしたさやえんどう、ベーコンを入れ、よく混ぜる
うどんを茹で、麺のヌメリが取れるまで冷たい流水でもみ洗いし、水気を切って器に盛る。
(4)に(3)をのせる。つゆをかけ、クルトン、黒こしょうをふって出来上がり
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