- たっぷりかつおの納豆うどん
材料 (2人前)
- ・半生うどん 240g
- ・納豆 2パック
- ・鰹節 たっぷり
- ・卵 2個
- ・細ネギ、醤油 適宜
－作り方－
茹でてヌメリが取れるまでよく水洗いしたうどんを、器へ盛る。
納豆に卵を入れてよくかき混ぜ、(1)にのせる。
(2)にネギをかけ、山盛りの鰹節をのせる。お好みで少量の醤油をたらして、よくかき混ぜていただく。
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