- シャキシャキねぎぶっかけうどん
－作り方－
茹でてヌメリが取れるまでよく水洗いしたうどんを、器へ盛る。
(1)に小口切りのねぎを盛り、いりごまを振る。
お好みで麺つゆをかけ、よくかき混ぜていただく。
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