- お月見 とろろ釜玉うどん
－材料 （二人前）－
- ・半生うどん 240g
- ・大判きつね 2枚
- ・長芋 半分
- ・卵黄 2個
- ・ねぎ 適量
- ・白ごま 適量
- ・だし醬油 適量
- 【トッピング（あれば）】
- ・のり 適量
- ・スプラウト 適量
- ・穂じそ 適量
－作り方－
うどんを茹でて（ぶっかけうどんの茹で時間）水洗いしておく。
長芋は皮をむいてすりおろす。
うどんを器に盛り、きつね、長芋、卵黄、ネギ、白ごまをトッピングして、だし醬油かければ出来上がり。
－ポイント－
★海苔をウサギの形にカットして、スプラウト、穂じそでデコレーションしたらお月見風に大変身！あなただけのオリジナルデコうどんをお楽しみください。
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