- 彩りトマトの塩ラーメン
-材料 (二人前)-
- ・たまごラーメン 2人前
- ・坂出塩ラーメンスープ 2人分
- ・熱湯 540ml
- ・味付け卵 1個
- ・アスパラ 4本
- ・トマト 1/2個
- ・レタス 2枚
- ・もやし 50g
- ・黒胡椒 …お好みで
-作り方-
アスパラ、もやしはさっと茹でておく。
トマトは1㎝の角切り、レタスは手でちぎる。味付卵は縦半分に切る。
丼にスープを1袋入れ、熱湯270mlで割る。
茹でたラーメンを湯切りして丼へ盛り付ける。①②を彩りよく盛りつけて出来上がり。お好みで黒胡椒を振って、お召し上がりください。