- 焼きオリーブ豚のピリ辛サラダうどん
-材料 (一人前)-
- ・半生うどん 120g
- ・オリーブ豚 60g(1パック)
- ・ざぶざぶスープ
(冷やし中華のタレ) 1袋 - ・オリーブオイル 小さじ1
- ・食べるラー油 お好み
- 【お好み具材】
- ・ベビーリーフ(ビート、水菜、ピノグリーン) ひとつまみ
- ・絹さや(茹で) 2個
- ・トマト 3個
- ・レンコンチップス 10g
-作り方-
うどんを茹でて(ぶっかけうどんの茹で時間)水洗いし、水気を切って器に盛っておく。
温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、オリーブ豚を広げて焼く。
①に②を盛り付け、お好みの具材をのせる。
ざぶざぶスープを入れ、お好みで食べるラー油を乗せて、出来上がり。